自2021年底《粮食节约行动方案》印发以来,厉行节约、反对浪费的工作取得成效,但“光盘行动”仍需深入开展,食物浪费问题仍待有效遏制。
广州米果智能设备有限公司积极响应粮食节约号召,以数字化食堂全链解决方案助力践行光盘行动,推动食物节约更具显著成效,保障粮食安全。
No.1 米果智慧食堂运营管理系统——数据可视化助力粮食节约策略经营
以米果云餐系统为主体框架,搭建日常经营数据智能化分析平台。通过消费者端小程序收集人员订餐数据和消费记录同步至米果云餐系统,食堂经营管理者从用餐人数、客流单价、菜品销量、营业利润等可视化数据获取统计分析、决策支持,实现精准备餐、减少浪费的智慧化食堂管理。
No.2 米果智能自助称重设备——用餐精细化推动餐厨垃圾有效减量
智能自助称重设备由米果自主研发的两款智能自助称重机组成,设备称重精度为1G,一根菜、一片肉都能精准计算,用餐人员根据个人饮食喜好自助选取菜品,吃多少取多少,从消费源头减少食物浪费。
广州米果智能设备有限公司已为中国航天三江集团有限公司、广东美厨食品科技有限公司、广州市南沙中心医院等企业单位、学校、医院、酒店提供高性价比的数字化食堂全链解决方案,有效解决食物浪费难题。
No.1 中国航天三江集团有限公司
通过引进米果云餐系统和智能自助称重机、多功能消费一体机、智能生鲜秤等智能设备赋能食堂数字化管理,光盘率达95%以上,厨余垃圾减少75%。
No.2 广东美厨食品科技有限公司
以米果智能自助称重设备、用餐小程序、米果食安管理系统等产品实现环保节约,餐厨垃圾仅有原来的1/7。
No.3 广州市南沙中心医院
通过消费者端小程序、米果智能自助称重机、米果云餐系统等智慧食堂设备系统,帮助南沙医院解决由于复杂的用餐人员结构和低信息化食堂管理带来的食物浪费痛点,餐厨垃圾仅为升级改造前的1/4。
一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。广州米果智能设备有限公司以数据化、精细化的系统平台和设备设施助力食堂有效遏制餐饮消费环节的食物浪费,真正做到“厉行节约、反对浪费”的倡议行动,培育粮食节俭文明新风尚。
关于米果智能
广州米果智能设备有限公司成立于2017年7月,是广州市智慧农业服务股份有限公司控股子公司。米果智能自主研发《餐饮综合管理系统》、《食品安全监管系统》两大软件平台,以及一系列数字化食堂智能硬件,是数字化食堂全链解决方案提供商。