近些年,越来越多的物联网技术、物联网卡、人工智能、智能数据分析等技术逐渐运用到智慧餐厅中来,在这样的时代背景下,外卖、自助配餐、提前预订餐成为了很多人的首选就餐方式。智慧食堂订餐系统,将线上预订线下取餐的智慧就餐方式,贯穿于食堂运营全过程,从源头上解决食堂运营痛点问题,实现食堂高效“云”运营。
食堂运营痛点问题
1、食堂后厨每天凭经验、估算备餐数据,造成大量食材浪费
2、无法精准购买食堂就餐食材,造成库存积压或短缺,财务结算繁琐
3、用户排队就餐时间过长,造成食堂就餐次序混乱,服务不到位
食堂订餐系统,线上线下高效运营显实效
食堂端:食堂端提前按时间、餐别、种类将菜谱上传食堂订餐系统后台,供点餐用户提前选择,预订截止后,智慧食堂订餐系统进行自动发送与整理,统一整合,食堂工作人员可根据系统整合的相应数据,精准了解当餐客流;系统反算出精准的当餐原材料数量并下单采购,从采购、存储环节、备餐环节减少浪费,实现后厨按量制餐、备餐,减少食堂中所有环节的运营压力。
用户端:智慧食堂订餐系统为用户提供微信公众号、小程序、APP、钉钉等多种订餐方式,用户通过手机端随时随地提前订餐,并完成支付、订单进度查看、账户统计、就餐评论互动、营养数据查询等,实现全流程线上点餐。
订餐完成后,用户可选择自行取餐、送餐到岗、送餐到家、智能取餐柜取餐,全程无需排队,不浪费时间。
在高新技术、互联网应用与食堂领域不断融合的趋势下,智慧食堂行业必定要结合当下用户及食堂习惯和需求打造功能,智慧食堂订餐系统,实现线上快速订餐、线下便利就餐、食堂高效运营,让用户就餐满意度更高。