最近，全国各地的市场监督部门都在部署和开展专项行动，以防止餐饮浪费。停止餐饮浪费对保障国家食品安全、倡导社会文明和传统美德、营造节俭的社会氛围。。
在反餐饮浪费专项行动中，北京、湖北、江苏、浙江、广东等地特别注重酒店宴会、自助餐、食堂等餐饮场景的浪费。
为了减少食物浪费，许多餐馆和食堂也在积极推广“小菜”、“半份菜”、“食品称重结算”模式，通过引入自助结算设备，用餐人员可实现自助取餐和自助结算。在传统的自助餐厅结束后，由于固定价格的包装，许多顾客显然不能吃得更多，导致饭后大量食物的浪费。它还解决了传统食堂工作人员统一用餐的问题。不管用餐人员喜不喜欢，能吃多少，都是习惯性的勺子，导致剩下的食物。这样，不仅节省了大量的劳动力成本，而且大大降低了食物浪费。
近年来，团餐结算终端源开发商博时特科技在不同自助模式下推出了几款结算终端：智能菜品识别机M18、M19；扫码称重结算台PT31；RFID餐盘识别结算台P915；P913AI视觉识别结算台。博时特系列终端结合应用软件，成功应用于校园食堂、企业食堂、工业园区食堂、社区福利老年食堂、自助餐厅、食品城等场景，赋予反食品浪费能力。
