近年，线上生鲜零售越来越普及，不用到农贸市场和超市的生鲜蔬菜水果区选购，只需在手机上点一下，再在特定时间去自提或送货到家，为人们提供了便利，节省了不少时间。
但购物是一个讲求体验的过程，线下实体店的生鲜零售依然存在着生命力。生鲜的蔬菜水果，所见即所得，而且还能按照自己需要的分量进行购买，线上已经包装好的菜品有规定的分量，买太多吃不完，蔬菜水果也不耐放，就会变成浪费。
农贸市场使用AI智能识别收银称
农贸市场或超市生鲜零售区使用 AI识别收银秤，可以快速精准地识别菜品的种类和重量，并自动计算应付价格。无需像以前一样，需要由打秤员逐一根据代码表，输入对应代码才能计算出对应商品的价格，十分费时费力。
但线下生鲜零售的其中一个痛点是，要等待称重。有时候遇上称重打秤员太忙，需要花时间等待，而线上生鲜零售就能节省这段等待称重的时间，包装好的生鲜菜品直接打包好，称重打价一气呵成。
这些包装打价好的商品，同样需要经过称重计价处理。在生鲜零售仓上，工人也能使用AI视觉识别收银称来快速准确称量出每份商品的重量，方便分拣和包装，极大提升称重效率，也能杜绝短斤缺两的问题。
