现在的社区老人智慧食堂建设是采用什么智能结算模式呢?我们先来看一个智慧食堂视觉识别设备应用落地案例:
前段时间在天津市和平区落地应用的老年人“智慧食堂”为周边老人带来了便利的就餐服务。该“智慧食堂”取餐、结算均采用智能化方式,前来用餐的老人可通过面部识别或刷就餐卡绑定当天所用的餐盘。取餐后,老人只需要将已绑好个人信息的餐盘放置在视觉识别智慧取餐台上就可以自动完成已取菜品的识别、计价,通过老人现场刷脸支付或刷卡或扫码支付等操作快速取餐。
智慧食堂里应用的视觉识别设备还有配置餐品显示屏,电子屏幕会显示老人所取的主食、菜品的营养成分表等内容,可以有效帮助老年人合理搭配规划每日每餐的膳食,实现更为健康的就餐模式。

智慧食堂视觉识别设备在当下食堂建设中占有一定的优势,不同于其他的一些自助结算餐台,食堂视觉识别结算台对装饭菜的餐具没有特别的配置需求,无需要在餐具中植入电子芯片,而是通过配置摄像头来扫描获取餐盘里的餐具或菜品的图像,也就是AI识别餐盘餐品信息实现智能计价,成功识别后就餐者只需对着设备上挂置的刷脸屏进行刷脸支付,或在结算台上配置扫码窗或餐卡识别处进行支付即可。
部署了视觉识别结算台的食堂可以减少人工部署,节约人力成本,通过就餐者自助结算,也可以提供食堂取餐效率,缓解传统食堂需要在取餐窗口统一排队等窗口取餐拥堵的状况,针对老人食堂、校园食堂来说,不需要就餐者携带就餐卡,刷脸就可以快速结算,取餐,流程更加方便。

博时特食堂视觉识别结算机P13,采用的是钣金喷涂机身,安卓系统,该机可以按实际食堂需求场景配置结算区、NFC刷卡区、扫码窗、双面触控显示屏、摄像头、补光灯等模块配置,支持定制、二次开发。