智能时代,很多单位食堂都在改造,智慧食堂的标签相信大家都已经不陌生了,智慧食堂一般是通过引入智能终端系统,完成智能点餐结算。比如智能刷脸支付机、智能自助结算机、智能自助点餐机等等。

以下的图片中这是一家上市企业职工食堂员工正在食堂操作自助点餐机现场。该款自助点餐机,是博时特科技根据客户需求提供的设备应用解决方案,可以适应食堂点餐排号取餐的应用模式。该款点餐机硬件设备由博时特科技自主研发定制,采用安卓系统,21.5英寸电容触摸屏(G+G)多点触摸,3D结构光摄像头,支持人脸识别,支持外红感应,超薄机身,嵌入式结构设计,内置NFC支付/二维码支付,热敏打印小票功能。

自助点餐机当然不仅仅是用在食堂,现在也广泛应用在小吃店、西餐店、快餐店、美食城等餐饮场所。有哪些具体好处呢?
比如:
1、可以有效缓解人工点餐收银台的工作压力;
2、通过顾客自主点餐,可以有效增加点餐选餐的互动,顾客可以自主选择的机会越多、时间越长,点的餐品也会增多;
3、该设备配置有大屏,在闲时可以作为广告机使用,能通过设备推送店铺商品广告、推荐餐品、助力营销;
4、可以有效缩短顾客就餐前后的等候时间;
5、可以满足社恐人群不喜欢与收银人员、服务人员沟通交流点餐之类的需求。
6、可以有效节省人工成本。应用点餐设备和软件,客户可自助点餐,后厨同步打印订单,无需点餐、录单、传单,能帮助餐厅缩减1-2个人力,人员的精减也极大的节约了培训及管理带来的时间成本,省力省资源,每到年尾上演的“用工荒”都将有效改善,防止了招聘层面的琐事。
7、有效提升店铺服务品质。如果全部是等待店铺服务人员点单收银,容易出现因排队问题或收银人员服务态度问题出现投诉等问题,而人机交互会更加顺畅,因为机器只是服从于人的指令,顾客不会因为自己的指令操作错误而怪罪于门店,但是会因为服务人员的一句话而影响服务评价。
由此可见,无论是餐厅或者是企业食堂,根据场景实际需求配置一台自助点餐机都是有必要的,自助点餐机可以在很多方面为餐厅、食堂管理运营赋能。