茶饮商家在夏季进入销售高峰期,在销量大涨的同时,也会面临一些挑战。例如订单暴增后出餐混乱、高温天气导致原料易过期,未发现则会影响产品的质量和口感等等。客如云茶饮版针对茶饮商家面临的这些挑战,上线了取餐叫号、效期管理等一系列亮点功能,让我们一起来看看吧!
01 标签很小 信息量很大
标签管理是茶饮类餐饮商家日常运营中必不可少的一环。别看你收到的奶茶杯上的标签小小的,上面的信息量可是很大:订单来源、是否打包、饮品规格、冰度、糖度、加料……这些提前做好的设定都能有效地提升茶饮商家运营的效率和精度。
除了以上的基本信息,客如云茶饮版还支持在标签上添加食用建议文案、过敏源、自定义文案或图案,这样具有关怀性的内容,不仅新颖有趣,还能给顾客带来良好的消费体验。
02 效期管理 把好食品安全关
夏季的高温会让茶饮的原料效期管理难上加难,客如云茶饮版在效期管理上,支持为半成品、物料等原料设定好效期,并通过效期标签、效期看板对即将过去、已过期的原料进行监测和预警。
客如云效期管理看板
除了通过效期看板定期监测,客如云茶饮版还支持通过消息推送进行提醒,对于即将过期的原料,及时地处理,可以避免造成浪费和安全隐患。
03 叫号取餐 高效便捷
叫号取餐是茶饮类商家必备的管理环节,顾客通过小程序自助下单后,可以在手机端实时查看取餐进度,饮品完成制作后,服务人员通过扫描标签完成出餐标记,顾客即收到取餐提醒。
客如云取餐叫号操作界面
通过上述方式,不仅提高效率,还提升了顾客的用餐体验,增加顾客的满意度。更重要的是可以帮助商家实现数据的统计和分析,基于结果做进一步的优化。
04 饮品商品管理 精准完善
以上丰富的功能,都是基于一个最基础的功能,那就是饮品商品管理,客如云茶饮版支持预设商品的规格、做法、推荐选项、默认选项、必选项、份数上下限、做法加料互斥规则等等。把商品信息精准、完善地维护好,是后续提效、提升顾客体验的基础。
标签设计、效期管理、出餐取餐……每个用餐环节都有提升运营的空间,如果以上哪个亮点功能打动了您,欢迎在评论区与我们交流!