智慧食堂依托人工智能、大数据、物联网、数字化技术,为政企单位、学校、医院、园区等各类食堂场景打造智能化、信息化的就餐消费和食堂管理模式,助力政企单位后勤管理效率优化。
场景管理
传统食堂通常是人工点餐,而在智慧食堂,有自选餐、自助餐、档口点餐、预约订餐等多种就餐形式。除了堂食,就餐者可通过手机线上订餐,选择就餐时间和心仪菜品,订餐成功后灵活选择支付和取餐方式。食堂按订单采购、精准备餐,配送方式支持自提、送餐到岗、智能取餐柜。智能就餐方式,既能节省食堂人力成本,又可以有效提升食堂用餐体验,减少食材浪费。
结算管理
为了提高就餐效率,智慧食堂消费结算支持刷卡、刷脸、微信、支付宝或银行卡等主流支付方式,搭载芯片结算台和AI视觉结算台,系统自动识别并核算整单价格,收银速度是人工的3倍。同时,食堂管理者可在后台查看系统对食堂数据的采集、汇总、消费核对、账务统计等,解决对账难题的同时,减少人力浪费。
餐补管理
餐补管理是对企业员工餐费补贴的管理和发放。智慧食堂管理系统,可将餐补批量按用户分类、按部门、按模版,自定义各种餐补政策。就餐者在支付时,可直接看到餐补余额进行扣费,并对余额账户、餐补账户、可用信用额度进行管理。同时,支持在线充值,一秒到账,实现就餐者对就餐账户全流程一键管理,还能减轻行政部门的工作负担。
菜谱管理
针对食堂的菜品少、菜难吃,智慧食堂总结了菜品出售数据,根据菜品交易的变化趋势,建立了一套包括食材、菜品、营养成分、过敏原以及预制菜在内的菜单管理系统,为经营者提供食谱建议。经过严格测试,已成功研发出了400多道标准化菜品,覆盖各大主流菜系,帮食堂提升收益的同时降低剩菜率。
经营管理
当下,集团管控已经成为大型政企单位有效管控食堂的基本手段之一。在智慧食堂管理系统内,集团与众多子公司可共同使用一套食堂运营管理系统,集团层面通过统计报表和AI大数据统计分析,对各子公司食堂经营情况、菜品销量统计、就餐满意度、采购运营成本等多维度运营情况,进行统一监管,节省软件采购成本的同时,优化经营管理。
智慧食堂管理系统,以数据为核心,帮助食堂实现经营管理协同消费、就餐模块的互联互通,助力科学决策,为政企单位提供丰富、高效的信息化管理途径。