生鲜食品是生活刚需之一，据天眼查数据显示，2020年零售生鲜市场规模达5万亿元。在生鲜电商发展的同时，线下社区生鲜超市、零售水果店等生鲜店家也在遍地开花。
随着经济发展和消费增长，生鲜赛道竞争愈发激烈。叮咚买菜、朴朴超市、永辉超市、盒马鲜生、兴盛优选等纷纷崛起，在此大背景下，生鲜巨头和中小生鲜商家如何提升运营数字化经营显得至关重要。聚焦门店，焕新门店数字化运营，可以具备高效的成本控制和运营效率并深度服务周边顾客，是可行的发展之道，生鲜商家构建和巩固门店竞争力的落地抓手就是使用生鲜果蔬智慧收银系统——“聚收宝收银”。
作为支付行业领军企业之一的平台，易伙伴为珠海聚收宝科技有限公司科技、业务和管理深度赋能，其推出的“聚收宝收银”就是针对生鲜市场的痛点和需求，专注于生鲜零售门店收银场景，围绕“收银”+“管理”+“营销”三大方向所打造的智慧收银解决方案，从而打通支付、营销、会员、导购和数据管理全链路，促进门店全方位智慧升级，有效提升生鲜零售门店管理与经营效率。
高配置收银一体秤
实现收银高效管理
聚收宝收银为生鲜零售场景提供收银一体秤、收银机、扫码盒、58小票机等硬件设备，其中收银一体秤利用先进的自动识别技术，能够快速、准确地识别商品，使收银过程更为流畅。
收银一体秤配备了i5处理器和15.6寸高清大屏，通过内置的高端配置摄像头和AI深度学习算法能够自动识别商品，大大降低了人工输入错误的可能性；同时设备通常配备高精度的电子秤，能够准确测量商品重量，保证交易的公正性；而在收银完毕，打印机可以自动打印出结账小票，方便客户核对和保存。收银一体秤不仅提高了工作效率和客户满意度，也为商家提供了更好的经营环境。
从下单到开票
打造全链路收银闭环
消费者可以通过线上商城的扫码购、商城或者小程序下单，系统会自动记录商品信息并生成订单；通过商品管理的新品管理、价格管理，以及WMS的库存管理、配送分拣、配送管理完成仓管物流环节；在门店报表、门店盘点和员工管理实现门店管理环节；通过积分、银联、微信等多种支付方式以及开票实现收银管理，从而完成一站式生鲜收银流程。
聚收宝一站式生鲜收银系统
在收银管理中也可以实现通过扫码购可以把线下到店的流量转化成为线上小程序自有流量的私域流量搭建。同时可以通过小程序留存的用户，实现外卖到家，优惠立享等精准的触达和服务，从而实现线上营销和会员高频复购。
多种营销工具
触达精准用户群体
聚收宝收银是一款全面、智能的收银解决方案，旨在帮助商家实现高效、便捷、精准的收银和营销管理。该系统具备多渠道获客、多样化营销、多权益管理、多数据分析等功能，可以满足商家在不同场景下的需求，实现“集中管理、统一分析、精准营销”的目标。
多渠道获客功能是聚收宝智慧收银系统的一大亮点，商家可以通过系统整合线上线下多个渠道，吸引更多的潜在客户；同时，聚收宝收银系统支持多种营销方式，包括支付有礼、储值有礼、周期送券、积分抽奖、会员日活动等；系统还支持多种会员权益的管理，比如会员管理、等级管理、积分管理、储值管理、次卡管理、推广权益、优惠券管理等。
合作商户关注转化数据
在会员体系搭建方面，聚收宝收银吸引客户储值，储值卡的发放销售有助于商家快速实现资金回笼、留存用户、沉淀资金，对于充实资金链有着非常显著的效果；同时，聚收宝收银还设有积分商城，积分不仅可以用在购物抵现上，还可以用于积分商城里的兑换交易。用户可以通过消费、激活会员卡等途径获得相应的积分，减少流失率，提升用户忠诚度。
聚收宝收银全渠道引流
数据罗盘掌握经营情况
实时监控与分析
聚收宝收银系统的“数据罗盘”功能是一种强大的数据分析工具，它为商家提供了一个全面、实时的数据视图，帮助商家更好地了解业务状况、消费者行为和市场趋势。
数据罗盘包括门店汇总、门店明细、会员明细、BOM单、销售报表、营销报表、会员报表等31份报表，其中，BOM管理可以打通供货商、门店进货、生产制作和库存实时变动等环节。丰富的报表层次可以打通开源和节流两端，让报表具备战略高度。
聚收宝收银实时数据看板
“数据罗盘”功能可以展示各种关键的业务数据，包括销售额、订单量、客流量、库存量、会员活跃度等，还可以提供了丰富的数据分析维度，包括时间、门店、商品、客户、员工等。商家可以通过筛选不同的维度，深入分析数据的细节。
聚收宝收银商户管理平台
其中，移动数据看板“大掌柜助手”，可以敏感数据分析、商业智能报表、全数据管理，同时还可以外卖查询、交易查询、库存盘点和经营分析，是店员管理的最佳工具。
聚收宝收银“大掌柜助手”APP
2023年7月，国务院办公厅转发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的通知。通知提出，要壮大数字消费，支持线上线下商品消费融合。提出要加快培育多层级消费中心，发展智慧商圈，打造“一刻钟”便民生活圈。“聚收宝收银”面向生鲜零售行业提供行业解决方案，兼容单店、连锁的不同需求，帮助门店从商品、门店、会员、数据、供应链等多个方面实现运营、经营管理的全方位数字化。解决方案在提升门店服务能力、提高消费者消费体验的同时，也将有效提升门店效率和收益。
