根据年底最新发布的《零售餐饮数字化发展白皮书》,目前中小连锁零售/餐饮企业门店的数字化升级手段以“支付设备”为主。
其中,餐饮零售门店使用比例最高的设备依次为台式收银机、智能摄像头、金融刷卡POS等。台式收银机主要指需要店员操作的智能收银设备,占69.8%;可支持刷卡支付的金融刷卡pos机,占47.6%;而自助收银机则占44.4%,可扫码支付、点单和排号、打印小票或标签的手持智能设备 则占30.2%。
一些收银机厂商例如天波,也推出了能灵活全面满足多种支付需求的卡码脸三合一收银一体机,可以支持刷卡支付、扫码支付和刷脸支付三种方式,无需额外配置刷脸支付收银机。而且还有一些分体式收银机,可以利用延长线适应不同高度桌面,使用场景更广泛。
值得注意的是,由于餐饮场景经常涉及到点单排号、排队号码等场景,因此手持式智能设备、手持排队叫号小票打印一体机、手持收银终端、叫号点单打印收银一体机的使用比例会比零售场景更高。
店员在门口使用手持排队叫号小票打印一体机,为前来排队的顾客打印号码牌,让排队秩序更高效有序,也不用特意通过笨重的台式收银机才能打印号码小票,节省店员时间。
而且,通过系统和软件功能的二次开发,手持收银终端还能提前点餐下单。顾客在再等待期间,也通过手持排队叫号小票打印一体机、手持收银终端、叫号点单打印收银一体机提前录入点餐信息,更有效提升整个点餐收银和备餐的效率,缩短等待时间。
智能移动式手持终端可作为叫号点单打印收银一体机或手持排队叫号小票打印一体机使用。智能移动式手持终端可支持内置80mm/s高速打印引擎,支持票据打印和标签打印双打印。而且,智能移动式手持终端支持NFC识别,接受IC卡、磁条卡、会员卡、二维码等多种收款方式,适用于多种支付收银场景。面积小巧,机身轻盈,功能多样,并提供SDK接口,支持二次开发。