在当今快节奏的社会,企业员工的用餐需求变得越来越多样化与个性化,传统的食堂服务已难以满足这一需求。智慧食堂设计方案成为了企业管理者关注的重要领域。智慧食堂不仅是提供食物的场所,更是集先进科技、高效管理、优质服务于一体的现代化用餐空间。
不同企业的食堂供餐形式大不相同,或者是多种供餐方式并存,所以在食堂管理上也会各有难点,智云膳智慧食堂针对每种供餐方式,进行管理流程及智能应用升级,逐一解决供餐难点问题。
一、智慧档口场景
在智云膳智慧食堂管理系统中,智慧档口场景与普通售卖流程大致相同,但在管理上,智慧食堂通过智能双屏就餐终端,提升食堂点餐、打餐、结算效率,让可视化点餐与打餐同步进行,人员通过刷脸、扫码、刷卡等形式支付,通过智能终端系统同步统计订单及账务数据,3-5秒就能快速完成结算。
二、线上预订餐场景
针对预订餐场景,智云膳智慧食堂管理系统打造像外卖点餐一样的食堂内部线上APP或小程序,将食堂内部菜品信息分类别、分餐别、分时间上传,职工在移动端提前自助点餐,后厨根据订单多少及系统反算的菜品数据,按当餐量进行备餐及配送,除配送外,完全节省人工。
三、智慧自助餐场景
自助餐一般在食堂中都是免费或者按次补贴收费。那么在这一环节,对人员身份的核对尤为重要,智云膳智慧食堂在食堂入口处放置人脸识别设备,一人一档进入食堂就餐,并且可以在系统中灵活配置不同人员在不同餐别的餐费标准,或者补贴情况,满足食堂多元化消费需求。
智云膳智慧食堂也可在同一食堂打造不同智能就餐场景,实现多方式就餐、多方式结算、内外人员分流就餐等等,帮助食堂减缓人员核对、备餐、结算、账务统计的压力,做好全方位的管理。