从汽车城到汽车小镇到国际汽车城，从千亿级的传统汽车制造业到又一个千亿级的新能源汽车产业，从手握国家重器制造实力的东方重机、海瑞克的工业强镇，到11个大型商业综合体“扎堆”的商业重镇，黄阁镇不折不扣贯彻落实党中央决策部署和省市区工作要求，高标准推动《南沙方案》落地落实，抢机遇、拼经济、抓发展，准确把握黄阁在南沙开发开放中的战略定位，坚持实体经济为本，突出制造业当家，推进高水平科技自立自强，加快构建全过程创新生态链，全力推动经济社会高质量发展，为建设“精明增长、精致城区、岭南特色、田园风格、中国气派”的现代化都市和体现新时代广州新气象的新核心区而不懈努力。
今天，黄阁新声“创业到黄阁”栏目更新“专精特新”系列第3期，我们一起走进“广州市大枣信息科技有限公司”，围绕高质量发展蓝图，畅谈新发展浪潮。
广州市大枣信息科技有限公司（下简称“大枣科技”）成立于2015年，是一家集研发、生产、销售于一体的综合性科技企业。
秉着客户至上、聚焦创新、质创未来的经营理念，大枣科技多年来持续深耕于云打印行业。2019年，旗下的“飞鹅”已经成为国内先进的云打印服务提供商，主要服务美团、饿了么商户。大枣科技成功申请21项专利、45件软件著作权及诸多商标，先后被认定为高新技术企业、创新型中小企业及省专精特新中小企业。
如今，外卖早已成为我们生活中离不开的重要部分，但是否有人注意到了外卖订单这张不起眼的打印纸，背后的科技含量？
日常生活中，顾客的下单渠道和方式五花八门，众多外卖小程序、APP、店内下单、异地下单，如果爆单或者网络不流畅，很可能会有漏单的问题出现，打印的稳定与流畅性会影响到店铺的经营与顾客的评价。
传统的USB打印和网络打印由于一些硬件条件有限，打单稳定性有时会无法保证，而云打印能很好的解决这些问题。
云打印是指打印设备通过宽带、WiFi、4G等网络 ，异地获取打印信息并执行打印的技术。
区别于过往通过USB等有线网络或局域无线网络的打印方式，云打印没有距离和场所的限制，顾客通过各种方式远程下单，店内通过云打印设备打印订单内容收单制作。
大枣科技的子品牌“飞鹅”就是云打印技术领域的佼佼者。
飞鹅是大枣科技在2015年3月推出的云打印服务品牌。通过自主研发，飞鹅开创了完备的软硬件相结合的云打印解决方案。
飞鹅打印机基于云服务器+云打印机的架构，在无需其他设备支持的情况下，最早实现自动接单、断电补打等独家功能，引领了云打印在餐饮业的发展。
（云打印数据流程）
用户下单后，订单信息通过API接口传输到飞鹅云PaaS服务器，在服务器上进行订单的处理和转码再输出到打印设备，因此订单数据和设备状态能在线上检索和维护，将故障可能降到最低，保证打印的稳定流畅和经营的持续。
经过多年的深耕与努力，2022年3月，使用“飞鹅”的活跃商家达到34万，全中国每10张美团、饿了么外卖订单，就有3张是通过飞鹅打印机打印。
在2023年，每天需处理约3000万个订单，同品类市占率在国内外卖市场排名第一。
在黄阁镇大塘科技产业园，大枣科技拥有占地6000平方米的生产厂房，2023年大枣科技的工业总产值达1.3亿元，较2022年增长约40%，2023年获得了黄阁镇经济办颁发的“增长潜力奖”。
大枣科技的合作领域遍布各类城市消费：餐饮、零售、同城服务、生鲜电商、校园运营、聚合支付、医药、能源等，尤其是在餐饮外卖、商超零售等对时效要求较高的同城生活类目更具优势。
针对具有不同需求的中小型商家与连锁品牌，大枣科技有不同的定制化方案。2020年，大枣科技增设了飞鹅全球服务器，进一步提升境外信息的处理效率与稳定性，数据显示传输及打印速率提高了50倍左右。
目前，大枣科技服务的商家、品牌已遍布全国各地，产品还远销亚洲、美洲、欧洲、中东等22个国家和地区。
大枣科技通过不断的技术创新与硬件迭代，保持每年推出适应市场需求的新产品与新型号，更获得了包括国家级高新技术企业、“专精特新”企业、中国创新创业大赛广州赛区新一代信息技术行业成长组“优胜奖”等多个奖项。
未来，大枣科技将在做大主营业务的同时，围绕客户纵向深耕，基于技术底座横向拓展。
一方面围绕餐饮零售等行业拓展产品品类及周边产品，更好地支持餐饮零售行业供给侧信息化数字化发展，适应新挑战，跨越发展周期。
另一方面，围绕技术底座，升级技术平台，支持更多物联网应用，深度挖掘零售、金融、医疗、物流、汽车周边等领域的需求，开发场景化智慧化的综合解决方案，进入更多的行业。
