然而,外卖业务的火爆,也给餐饮业带来了不少“甜蜜的烦恼”。高峰期时,线上线下订单如潮水般涌来,后厨变得像战场一样忙碌而混乱。漏单、丢单、出餐速度慢等问题层出不穷,前厅和厨房的信息不同步更是让成本损失惨重。这些问题不仅影响了顾客的用餐体验,也让餐饮老板们头疼不已。
但正是在这样的背景下,后厨KDS显示屏、厨房触摸平板、厨房防水kds出餐屏、厨房触摸显示屏设备应运而生,它如同一把利剑,劈开了餐饮业数字化转型的迷雾。这款硬件设备连接前端点餐与后厨出餐,实现了智能化、数字化的全流程管理。后厨人员可以通过KDS设备对菜品、订单进行配菜、制作、传菜、叫号等操作,实现了厨房无纸化,既环保又高效。
有人可能会说,这不过是一个简单的硬件升级,真的能解决那么多问题吗?答案是肯定的。在实际应用中,厨显KDS设备的功能得到了充分体现。它可以将顾客的下单信息实时传输到后厨的显示屏上,减少了沟通环节和人为错误,提高了订单下单效率和准确性。同时,后厨人员还可以根据显示屏上的信息及时了解菜品完成情况、顾客等候时间等关键信息,从而更好地安排工作,提升整体运营效率。
当然,也有人对数字化转型持怀疑态度,认为它会让餐饮业失去人情味和特色。但我想说,数字化不是替代传统,而是为了更好地传承和发扬。通过数字化转型,我们可以更精准地把握消费者需求,提供更个性化的服务;我们也可以通过数据分析,优化菜品结构,提升菜品质量。这样,餐饮业不仅能保持其独特的魅力,还能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
天波餐厅后厨智能终端TPS481配置八核CPU和13.3英寸触摸屏,触控灵敏,更采用密封式设计,支持防油防水耐高温,可在湿水、戴手套情况下操作使用。搭配VESA支架,能灵活安装在厨房、出餐口等各个地方,帮助厨师可随时查看每一个订单的情况,确保了解每个菜品的准备及出菜进度。支持POE供电,一根网线即可搞掂,节省空间。天波智能厨房触摸显示屏TPS481拥有丰富的外部接口,满足后厨环境的设备需求,可连接打印机、扫码器等,实现后厨管理一体化。
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天波餐厅后厨智能终端TPS481