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食堂实行小碗菜小份菜自助模式,引入视觉识别结算机的优势

发布日期:2024-05-31  中国POS机网  来源:深圳博时特科技
核心提示现在不管是社区食堂企业单位等食堂场景,还是智慧餐厅自选餐厅,很多地方都开始实行小碗菜小份菜自助模式,通过引入视觉识别结算机,为食堂和餐厅经营管理解决诸多的问题,不仅提高了用餐翻台效率,增加了营业额,而且这一创新举措还有诸多的好处。
 现在不管是社区食堂企业单位等食堂场景,还是智慧餐厅自选餐厅,很多地方都开始实行小碗菜小份菜自助模式,通过引入视觉识别结算机,为食堂和餐厅经营管理解决诸多的问题,不仅提高了用餐翻台效率,增加了营业额,而且这一创新举措还有诸多的好处。
1、对于就餐人员而言,引入视觉识别结算机大大提升了用餐的便捷性。
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顾客可以根据自己的口味和需求,自由选择不同种类和分量的小碗菜小份菜,无需长时间等待服务员的点餐和送餐。同时,视觉识别结算机的使用,使得结账过程更加迅速和准确,避免了因人为因素造成的误差和纠纷,提升了顾客的用餐体验。
2、对于食堂经营者而言,引入视觉识别结算机有助于提高经营效率和管理水平。
视觉识别结算机能够自动识别菜品并计算价格,减少了人工操作,降低了人工成本。同时,通过系统记录和分析顾客的点餐数据和消费习惯,食堂经营者可以更加精准地把握市场需求,调整菜品结构和价格策略,提升经营效益。
3、应用视觉识别结算机有助于减少食物浪费和保护环境。
由于顾客可以根据自己的需求选择适量的菜品,避免了因过量点餐而造成的食物浪费。同时,视觉识别结算机也可以帮助食堂实现精准库存管理和采购计划,减少食材的损耗和浪费,有利于可持续发展。
综上所述,食堂实行小碗菜小份菜自助模式,并引入视觉识别结算机,既提升了顾客的用餐体验,又提高了食堂的经营效率和管理水平,同时还有助于减少食物浪费和保护环境。这一创新举措值得更多的食堂借鉴和推广。
AI视觉结算机使用场景:
主要用于医院、政企、工厂、园区及学校等设有食堂的场所,替代传统人工点餐、计价、收银模式,实现从取餐到结账全程自助化操作。
AI视觉结算台凭借高度集成的自动化技术,已成为现代化智慧食堂运营的核心设备,通过智能化识别和支付技术,不仅提升了食堂的服务质量,还降低了运营成本。随着科技的发展,AI视觉结算台将广泛渗透至各类餐饮场景,引领更多食堂迈入高科技时代。
智慧食堂——AI视觉结算机功能:
1、菜品识别与计价:AI智能识别台运用深度学习和图像识别技术,通过高清摄像头捕捉图像,准确地识别出餐盘中的菜品及数量,并迅速计算出总价。
2、碗碟识别与计价:通过高精度的摄像头和图像处理技术,AI视觉结算台能够识别出放在结算区域的各种不同形状、大小、颜色的碗碟,从而实现精确结算。
3、自助结算服务:消费者只需将装满菜品的餐盘放置在识别区域,系统即可完成快速准确的计价过程,无需人工干预。
4、自助快捷支付模式:集成人脸摄像头、NFC读卡器、硬解码扫码窗,消费者可以通过刷脸、刷卡或扫码完成支付,实现无接触式快速结账。
深圳博时特科技可根据不同的食堂、餐厅需求场景要求提供AI视觉结算机硬件解决方案,支持定制,ODM、OEM
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