一、智能化与无人化趋势
近年来，科技的飞速发展推动了智能化自动化的进程。在餐饮行业中，智能化和无人化趋势也日益明显。随着人工成本的不断上升，企业开始寻求通过智能化手段来降低运营成本，提高服务效率。
二、用餐场所无人化概念
在传统的学生食堂中，售卖取餐方式通常依赖于人工操作，这不仅需要聘请大量员工来维持食堂的正常运转，还存在管理难、效率低、成本高等弊端。同时，对于用餐者来说，排队点餐、结算排队、充值查询不便等问题也时常困扰着他们。为了解决这些问题，公共用餐场所开始尝试无人化改造。
杭州雄伟科技通过引入智能设备和先进技术，实现了自助点餐、自助取餐、自助结算等功能。这种无人化改造不仅减少了人工干预，提高了服务效率，还降低了成本并提升了用餐体验。
三、智能化食堂不同场景
在智能化食堂的推进过程中，根据不同的需求和场景，可以将其分为零点自选餐线、自助称重餐线和风味档口餐线等不同类型。
零点自选餐线通过将智能芯片植入餐盘打造RFID智慧餐盘。用户结算时，只需将餐盘放置在指定区域，系统便会自动识别并计算菜品价格。这种方式不仅提高了效率，还减少了排队时间。
称重自助餐线则通过身份识别与食物计量的联动来实现自助取餐。用户通过RFID读写器进行身份识别后，便可自由选取食物。系统会根据用户取食的重量自动计算价格并进行结算。这种方式不仅方便快捷，还能有效防止食物浪费。
风味档口餐线则更侧重于软件与硬件的结合。用户通过自助终端在线点餐并选择取餐时间后，系统会自动分配号码并通知档口准备餐食。用户只需在指定时间前往档口领取餐食即可。这种方式不仅提高了服务效率还减少了用户等待时间。
当食堂遇上智能化时，我们见证了一场餐饮行业的革新。无人化、智能化是餐饮行业发展的未来方向而智盘正是推动这一进程的重要力量之一。我们有理由相信在不久的将来智能化食堂将成为更多学校和企业食堂的首选方案为更多人带来便捷、高效和智能的用餐体验。
