无人值守，智能称重，这一革命性的创新为智慧食堂带来了前所未有的便利，让人们在享受美食的同时，也感受到了科技带来的惊喜与舒适。
一、智能称重设备用户如何使用？
在无人值守的智慧食堂里，传统的排队等候、人工点餐等繁琐流程已不复存在。取而代之的是智能称重结算台，为就餐者提供了高效、便捷的服务。用餐者就餐时，拿着绑定好的托盘到智能称重结算台上夹取自己所需要的菜品，智能称重结算台的屏幕会对应显示菜品的营养成分，用餐者吃多少夹取多少，取走托盘后便自动结算。用餐结束后，还会有针对当餐的营养报告推送，助力用餐者养成健康饮食习惯。
二、智能称重系统的亮点
智能称重系统是戈子科技智慧食堂的一大亮点。通过高精度传感器和智能算法，系统能够实时测量食材的重量，并自动计算价格。这不仅避免了传统称重方式中可能出现的误差，还极大地提高了结算的准确性和效率。同时，智能称重结算台的数据可以传到后台系统，帮助食堂实时监测食材的库存情况，确保食材的新鲜度和供应充足。
在智慧食堂里，顾客还可以享受到个性化的用餐体验。智能称重结算系统可结合戈子科技膳食营养系统，进行餐前的营养推荐，餐中营养展示、不适饮食干预预警、餐后的营养报告推送，打造营养型食堂。用户提前在系统采集个人身体数据，系统会为其推荐合适的菜品和搭配，包括当日/当餐摄入热量推荐、当餐摄入菜品推荐、当餐建议忌口等信息。
此外，智慧食堂还具备环保节能的特点。智能称重结算台的使用也减少了纸质菜单、收据等一次性用品的使用，为环境保护贡献了一份力量。
- 智能称重设备解决食堂的问题
（1）提升效率：智能称重设备则可以实现快速称重，就餐者只需将食材放置在设备上，设备便能迅速给出重量，大大缩短了排队等候的时间。
（2）数据分析和统计：通过对食堂每日的称重数据进行收集和分析，食堂管理者可以清晰地了解食材的消耗情况，进而优化采购计划，减少库存积压。同时，这些数据还可以作为食堂运营质量评估的依据，为食堂的持续发展提供有力支持。
（3）节省成本：相较于传统的人工称重方式，智能设备采用先进的传感器和算法，能够实时计算食材的重量，无需人值守，用餐者可以自助夹菜，节省了人力成本。
