视觉结算台,目前市面上主流的使用方式是菜品识别和餐盘识别,菜品识别是针对当餐的菜品进行精准识别,对餐具无任何要求,甚至适用于分格盘。而餐盘识别,仅针对餐具进行识别,不关心菜品,几乎不存在识别错误的现象,对日常管理要求不高,维护简单,而且不挑餐具,训练一次永久使用。
一、准备阶段
食堂工作人员将不同菜品放置在不同的餐盘或容器中,使用结算台对新菜进行拍照采样(建议同一种菜不同角度拍5张以上,1张也可识别),后续无需再重复该操作。
二、选餐阶段
S1. 顾客进入食堂后,挑选自己喜欢的菜品放入餐盘。
S2. 顾客选好餐品后,端着餐盘前往视觉结算区域。
三、结算阶段
S1. 将餐盘平稳放置在视觉结算台上。
S2. 视觉结算台立即触发识别,通过高清摄像头对餐盘上的菜品进行图像采集。
S3. 利用先进的视觉识别技术,快速分析菜品的形状、颜色、纹理等特征,与系统中预先存储的菜品信息进行比对。
S4. 机器识别成功后,立即添加购物车并播报结算金额,提醒顾客支付。
四、支付阶段
S1. 顾客查看显示屏上的结算信息,确认无误后选择支付方式。
S2. 可以使用现金、刷卡、移动支付(如微信支付、支付宝等)进行支付。
S3. 支付成功后,结算台会发出提示音,表明交易完成。
S4. 顾客拿好自己的餐盘,前往就餐区域享用美食。
这种智能结算方式不仅提高了结算效率,减少了排队时间,还提升了顾客的就餐体验。视觉结算台适用于多种场景,包括学校、企业、医院等食堂,以及其他需要快速结算的餐饮场所。