美宜佳以超35000家门店数量拿下“中国便利店之王”称号的,除了近年强势拓展门店规模,在智能化、数据化、可视化方面投入过亿资金进行升级。美宜佳6.0门店就被赋予了更浓厚的“数字化”意味:
美宜佳便利店门店改造前后对比
据其中一家美宜佳6.0门店的店长表示:门店使用自助收银机和智能监控摄像头,夜间可以实现无人值守,将每天原来17小时营业延长到24小时营业。而且从过去一两年的数据来看,该门店的会员基本是都是20-30岁的年轻群体,附近下半夜上班或出去玩的年轻人比较多。24小时营业的便利店有助于挖掘年轻人消费潜力、提升夜间消费,而且人工成本控制更好,夜班人手需求降低。
从顾客体验来说,年轻人觉得使用便利店自助收银机或便利店自助结账终端更有“边界感”,操作起来比排队等候店员操作更快,也更好地维护自己的购物隐私,所以都更愿意使用自助收银机结账。
结合便利店里的智能监控摄像头和智能货架,甚至能准确记录顾客在货架前的到挑选后放回的商品,直至最终购买的选择,全程信息自动采集并实时上传至系统。
也有人担心,夜间使用无人值守自助收银机会不会容易出现逃单。美宜佳表示,无人值守期间顾客需要扫码进出店,顾客进店后,后台云销售客服全程服务,运营更安心。
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