孩子的午餐吃得好不好、安不安全，是每个家长最关心的问题。传统中小学食堂采购中，供应商资质审核复杂、价格不透明、流程不规范等问题，让校园餐食安全难以保障。南京小牛科技推出的“阳光采购”系统，用数字化手段破解这些难题，让食材从源头到餐桌全程可查，为师生打造更安心的用餐环境。
一、把好入口关：资质+样品双重筛选
阳光采购系统就像一位“智能门卫”，严格筛选供应商。所有供应商必须在线提交营业执照、食品经营许可证等证件，系统自动验证真伪。学校还能要求供应商寄送食材样品，由食堂师傅和营养师一起检查质量。
二、全程留痕迹：每一步操作都能“回头看”
采购过程中，系统会自动记录每一笔订单的价格、合同、质检报告等信息，就像给食材配上了“电子身份证”。如果监管人员想知道今天的青菜从哪里来，登录系统就能看到供应商的资质、运输记录和检测结果。
三、智能选供应商：用数据说话，告别“人情采购”
系统会根据供应商的交货速度、食材合格率、服务态度等指标，自动算出“信用分”。学校可以参考这些分数选择合作方，避免人为干扰。
四、精准控成本：少浪费、多省钱
系统能根据学生的订餐情况，预测第二天需要采购的食材量。比如，某中学发现每周三土豆丝销量高，系统就自动多采购土豆，减少浪费。结合智能拆分订单和供应商竞价，学校还能拿到更优惠的价格。
