后疫情时代，消费者需求已经发生深刻变化。顾客已不再满足性价比、口味、饱腹等基础需要，对用餐安全、效率、服务等方面有了更加极致的需求，就餐体验的人性化、个性化、智能化成为新的消费追求和潮流。
有两大趋势值得注意：一是商家流量私域化，一是用户体验自助化。两者其实都围绕一个关键词——用户。如何让用户在距离上离品牌更近一些？在情感上与商家更紧一些？这是所有餐企经营者都面临的问题。
数字化工具在此两方面能够发挥出重要价值。通过移动支付、小程序、公众号等数字化工具，与点餐、预点餐、外卖、拼单、请客等场景化用户端功能相结合，微信支付能够助力餐饮企业，以用户为中心，解锁发展困局，共同推动行业实现数字化生存。
借助AI、大数据、人脸识别、无感支付等技术的应用和创新，移动支付能帮助餐饮企业完成用户自助体验操作的优化与升级：
自助化操作，高效省时
有些店铺加载了小程序点单，实现顾客从点餐、等餐、到结账、开发票等流程的全自助化，减去了人工服务的等待时间，提升了就餐效率。无接触点餐收银方式也让人与人能保持足够距离，保障用餐安全。
商家流量私域化
刷脸支付还可支持刷脸即会员功能，为顾客省去了会员信息填写等繁琐流程，零障碍享受会员福利。
在打造私域流量的基础上，移动支付还能助力餐企建立完善的会员管理系统，比如搭建店铺的智能收银机，通过智能收银机会员相关优惠措施加强用户与商家的联结，并不断沉淀用户数据，驱动商家智慧经营与智慧决策。
疫情后，很多顾客在购物结账的环节选择中发生了较大的转变。不再局限于人工收银通道等待收银员给结账的模式，而是更多愿意选择自助结账自助收银机。现在很多购物超市和商场也在大力推进自助收银支付机的应用，商超自助收银设备的热用从根本上迎合了大部分顾客无接触、快节奏购物模式的需求。
在餐饮和零售企业数字化升级的大环境中，如何借助数字化手段，沉淀自有的用户资产，并以用户为中心全面提升消费体验，是餐饮和零售企业未来能否持续经营的关键。
