最初怀揣着创业做老板的梦想，大鹏拿出多年积蓄，决心在广州开一家餐厅。但餐厅开起来了，餐饮经营却远没有大鹏想象的简单。大鹏说自己以前也在超市当主管，对商品管理、销售管理、员工管理都有经验。但餐饮经营却跟一般的商业大大不同，也曾一度让大鹏怀疑餐饮行业是否仍然是个赚钱的好选择。
大鹏告诉记者：做普通的生意如小超市，只要严格管理库存以及减少库存就能节省资金流动。而餐饮经营却远比其他行业复杂，做餐饮必须经过后厨、吧台(同时作为收款台)、前厅(客人用餐的地方)等多个部门的统一管理，才能避免材料的浪费和损失。
要经历这么多环节，烦恼就随之而来。餐饮行业普遍面临四大问题：人工成本上升；人员招聘困难；传统运营需要大量人员，运营效率低；频繁更换餐牌的成本高。其中对于餐饮这种服务行业而言，人员的服务效率尤为关键，这直接影响着流转率和客户满意度。然而传统运营需要大量人员，导致综合用工成本急剧上升之余，效率却得不到提高。
正当大鹏陷入苦恼，对如何解决餐饮经营困境一筹莫展之际，金掌柜的出现就如同及时雨一般。大鹏介绍道：金掌柜强大的结账功能，极大提升了餐厅的结算效率。金掌柜pos机不仅支持现金收银、还支持银行卡收单和会员卡消费。除此以外，金掌柜移动POS-易买单和PAD应用-电子橱窗2大模块，简直像为他的餐厅量身打造一般。
服务员通过金掌柜易买单移动POS，即可在终端上实现桌号录入和移动收银。客人结账不用离开座位，通过金掌柜-易买单移动POS，就可以完成付款。
(金掌柜易买单移动POS)
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